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產(chǎn)品基本信息
產(chǎn)品編號(hào)：
E925850
產(chǎn)品名稱：
Ethyl Heptadecanoate
產(chǎn)品CAS：
14010-23-2
規(guī)格含量：
10 g
產(chǎn)品價(jià)格：
面議
聯(lián)系我們:
產(chǎn)品詳細(xì)介紹
標(biāo)準(zhǔn)品編號(hào):
E925850
名稱:
Ethyl Heptadecanoate
別名:
Ethyl Margarate; Ethyl n-Heptadecanoate; Margaric Acid Ethyl Ester; NSC 13783; Heptadecanoic Acid Ethyl Ester
CAS號(hào):
14010-23-2
分子式:
C??H??O?
分子量:
298.5
種類:
Research Tools;
應(yīng)用:
Ethyl Heptadecanoate is used in biological studies for chemical and sensory profiles of makgeolli rice wine., a Korean rice wine. Ethyl Heptadecanoate is also a volatile component found in fermented soybean pastes.
參考文獻(xiàn)
Jung, H., et al.: Food Chem., 152, 624 (2014); Lee, S., et al.: Food Chem., 114, 600 (2009)
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