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目前，開口閃點(diǎn)測定儀是專門測定油品的專用儀器，操作時，需要注意的有八點(diǎn)注意事項，下面我們給您介紹一下：
1、務(wù)必使用帶可靠接地的電源插座為儀器供電，測試過程中油杯及其附近有高熱，禁止觸碰！
2、測試過程中必須有人值守，測試完畢如有樣品燃燒及時用油杯蓋蓋住油杯，油杯蓋有高熱，禁止觸碰！
3、禁止用手扳動點(diǎn)火劃掃桿，否則將造成儀器損壞
4、儀器有點(diǎn)火裝置，在通風(fēng)廚內(nèi)操作（不要開風(fēng)機(jī)），防止外部氣流造成測試誤差。
6、溫度傳感器由玻璃制成，使用時不要與其它物品相碰。
7、每次換樣品，都應(yīng)將開口杯清洗干凈，開口杯與加熱器之間不應(yīng)有其它物品間隔，以便保持良好的導(dǎo)熱。
8、測試頭切勿用手或其它物品去壓、抬，點(diǎn)火桿不要用手去推拉，以免造成機(jī)械損傷。
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