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| 常用呋喃類藥物在組織中的殘留問題 | |||||||||||
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呋喃類也就是硝基呋喃類消炎的藥物由于常用的呋喃類藥物如呋喃西林，其外用時很少被人體吸收，呋喃唑酮內(nèi)服時極少吸收以及呋喃妥因吸收后排泄迅速，因此，一般常用呋喃類藥物在組織中的殘留問題也就不顯得那么重要。由于呋喃西林毒性太大，所以通常被禁止內(nèi)服。英、美國家對呋喃類獸藥在食品中的允許最大殘留限量（MRL）規(guī)定為：呋喃西林、呋喃唑酮在豬中殘留限量為0。歐盟對硝基呋喃類藥規(guī)定在各種肉用動物的肌肉、肝臟、腎臟和脂肪中的MRL為5μg／kg。我國1994年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《動物性食品中獸藥的最高殘留量（試行）》中規(guī)定：呋喃唑酮在豬和家禽中的MRL為0。
作用與用途： 呋喃類藥物在試管內(nèi)具有廣譜的抗菌作用，對多數(shù)革蘭氏陽性、陰性細菌有抗菌作用。如大腸桿菌、痢疾桿菌、沙門氏菌、傷寒桿菌、鏈球菌和葡萄球菌等，而綠膿桿菌、變形桿菌對本類藥物不敏感。本類藥物在低濃度(5～10微克/毫升)時可起抑菌作用，而在高濃度(20～50微克/毫升)時則起殺菌作用，在酸性環(huán)境中其抗菌效力強。
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